The Effect of Feeding Maggot Flour Hermetia illucens at Different Doses on Absolute Weight Growth of Dumbo Catfish Clarias gariepinus L Size 3 - 4 Cm

Nur Muhammad Fatih Asror Al Murtadho; Nurul Hayati; Muhajir Muhajir

doi:10.55227/ijhet.v4i5.542

Authors

Nur Muhammad Fatih Asror Al Murtadho Universitas Dr. Soetomo
Nurul Hayati Universitas Dr. Soetomo
Muhajir Muhajir Universitas Dr. Soetomo

DOI:

https://doi.org/10.55227/ijhet.v4i5.542

Keywords:

African Catfish, Maggot, Weight Growth

Abstract

Based on statistical data from the Directorate General of Aquaculture, catfish production has shown an increase every year, with 990,000 tons in 2020, 1 million tons in 2021, 1.1 million tons in 2022, and 1.2 million tons in 2023. One of the alternative raw materials recommended by the Directorate General of Aquaculture to replace fish meal is maggot. This study aims to determine the effect of feeding maggot meal (Hermetia illucens) at different doses on the absolute weight growth of Dumbo catfish (Clarias gariepinus) measuring 3 – 4 cm. The benefits of this study are expected to serve as a source of knowledge and information, particularly for researchers and generally for the wider community, regarding the effects of feeding maggot meal (Hermetia illucens) at different doses on the absolute weight growth and absolute length growth of Dumbo catfish (Clarias gariepinus) measuring 3 – 4 cm. The research method was designed using a Completely Randomized Design (CRD) with four treatments, each consisting of six replications, resulting in 24 experimental units. The treatments were as follows P1: dose 100%, P2: dose 75%, P3: dose 50% and P4: dose 25%. The data from the research were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) and followed by the Least Significant Difference (LSD) test. The results showed that the best absolute weight growth of Dumbo catfish was observed in the P4 treatment dose 25%, with an average of 1.95 g. Water quality during the study was optimal, with temperatures ranging from 27.1°C to 29.4°C and pH levels ranging from 7.3 to 8.1.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abidin, Z., Junaidi, M., Cokrowati, M., dan Yuniarti, S. 2015. Pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan lele (Clarias gariepinus) yang diberi pakan berbahan baku lokal. DEPIK Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir dan Perikanan, 4(1): 33-39.

Alisha, A. Z., Nursaadah, E., Nirwana, N., Yani, A. P., Hakim, L., dan Sutarno, S. 2024. Pengaruh pakan limbah jeroan ikan nila dan limbah tomat terhadap pertumbuhan serta kadar protein maggot BSF (Hermetia illucens). Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains. 7(1): 91-102.

Amalia, R. 2013. Pengaruh Penggunaan Papain terhadap Tingkat Pemanfaatan Protein Pakan dan Pertumbuhan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Journal of Aquaculture Management and Technology, 2 (1): 136-143.

Amri, K. & Khairuman. 2008. Budidaya Ikan Lele Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Jakarta.

Bachtiar, Y. 2006. Panduan Lengkap Budi Daya Lele Dumbo. PT Agromedia Pustaka. Jakarta.

Badan Standarisasi Nasional. 2000. SNI 01-6484.4-2000. Produksi Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus X C. fuscus) Kelas Benih Sebar. Badan Standarisasi Nasional. Jakarta.

Balitbangtan (BB Veteriner). Maret 2016. Lalat. Tentara Hitam Agen Biokonversi Sampah Organik Berprotein Tinggi. PT Kanisius. Yogyakarta.

Booth, D. C. dan C. Sheppard. 1984. Oviposition of the black soldier fly (Hermetia illucens): eggs, masses, timing, dan site characteristics. Environ Entomol. 13(2):421-423.

Cintaningtyas, E., Utami, B., dan Nurmilawati, M., 2020. Efisiensi degradasi sampah organik oleh larva Black Soldier Fly. Jurnal Biologi dan Pembelajarannya (JB&P). 7(2): 15-18.

Conceicao, W., Bruno, E., Andrea, J. 2024. Nutritional Value of the Larvae of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens) and the House Fly (Musca domestica) as a Food Alternative for Farm Animals—A Systematic Review. 15(8). 619.

Darseno. 2010. Budidaya dan Bisnis Lele. Agromedia Pustaka. Jakarta. Hal 41-43.

Diener, S., C. Zurbrug, dan K. Tockner. 2009. Conversion of organic material by black soldier fly maggote–establishing optimal feeding rates. waste. management dan research. 27(6): 603-610.

Direktorat Jendaral Perikanan Budi Daya. 2023. Laporan Kinerja Direktorat Jendaral Perikanan Budi Daya. Jakarta.

Fahmi, M. R., Saurin H. dan Wayan S. 2007. Potensi Maggot Sebagai Salah Satu Sumber Protein Pakan Ikan. Loka Riset Budidaya Ikan Hias Air Tawar, Depok.

Fahmi, M. R. 2015. Optimalisasi Proses Biokonversi dengan Menggunakan Mini Maggot (Hermetia illucens) untuk memenuhi kebutuhan pakan ikan. Prosiding. Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia. 1(1): 139- 144.

Fatmasari, L. 2017. Tingkat Densitas Populasi, Bobot Dan Panjang Maggot Hermetia illucens Pada Media Yang Berbeda. Skripsi. Fakultas Tarbiyah Dan Kegururan, Universitas Islam Negeri Raden Intan. Lampung. Hal. 132.

Fauzi, R. U. A., dan Sari, E. R. N. (2018). Business analysis of maggot cultivation as a catfish feed alternative. Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri. 7(1):39–46.

Hem S, Toure S, Sagbla C, Legendre M. 2008. Bioconversion of palm kernel meal for aquaculture: Experiences from the forest region (Republic of Guinea). African Journal of Biotechnology. Vol. 7(8), pp. 1192-1198.

Hermawan, I. 2008. Cara Budidaya Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Kanisius. Yogjakarta.

Irianto, A. 2003. Probiotik Akuakutur. Cetakan I. Penerbit Gajah Mada University Press. Yogyakarta.

Katayane, A.F, Wolayan,F.R, Imbar MR. 2014. Produksi Dan Kandungan Protein Maggot (Hermetia illucens) dengan Menggunakan Media Tumbuh Berbeda. Jurnal Zootek. 34:27-36.

Kelautan dan Perikanan. 2009. Produksi Ikan Lele Clarias sp.. Jakarta.

Kusriningrum. 2008. Dasar Perancangan Percobaan dan Rancangan Acal Lengkap. Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga. Surabaya. Hal. 53-92.

Lestari, T.P. dan Dewantoro, E., 2018. Pengaruh suhu media pemeliharaan terhadap laju pemangsaan dan pertumbuhan larva ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Ruaya. 6(1), 14-22.

Mahyuddin, K. 2010. Panduan Lengkap Agribisnis Lele. Penebar Swadaya. Jakarta.

Matsakidou, A. Sarivasiliou, S.I. Pissia, M.A. Rumbos, C.I. Athanassiou, C.G. Paraskevopoulou, A. 2024. Compositional, volatile, and structural features of Hermetia illucens (black soldier fly) flours: The effect of population and life stages. Future Foods, 9, 100320.

Marzuqi, M., Astuti, N. W. W. Suwirya, K. 2012. Pengaruh Kadar Protein dan Rasio Pemberian Pakan terhadap Pertumbuhan Ikan Kerapu Macam. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 1 (4): 55-65.

Meitiyani, dkk. 2018. Perbedaan Pengaruh Pemberian Belatung Lalat Tentara Hitam (Hermetia illucens) Terhadap Pertumbuhan Ikan lele (Clarias sp.) dan Ikan Bawal (Colossoma macroponum). Seminar Nasional Biologi dan Biologi UKSW. hal: 62 – 70.

Minggawati, I., Lukas., Youhandy, Y., Mantuh., Augusta. 2019. Pemanfaatan Tumbuhan Apu-Apu (Pistia stratiotes) untuk Menumbuhkan Maggot (Hermetia illucens) sebagai Pakan Ikan. Jurnal Ziraa’ah. Vol. 44 (1): 77-82.

Monita, L., Sutjahjo, S. H., Amin, A. A., & Fahmi, M. R. 2017. Pengolahan Sampah Organik Perkotaan Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan (Journal of Natural Resources and Environmental Management). 7(3), 227–234.

Morales-Ramos J. A., M.G Rojas, dan D.I Shapiro-Ilan. 2014. Mass production of beneicial organismes invertebrates dan entomopathogens. Cambridge (US) Academic Press. Ohio.

Murtidjo B. A. 2001. Pedoman Meramu Pakan Ikan. PT Kanisius. Yogyakarta.

Najiyati, S. 2007. Memelihara Lele Dumbo di Kolam Taman. Penebar Swadaya. Jakarta.

Nurhidayat, M.A., Carman, A., Harris, E. dan Sumantadinata, K., 2017. Fluktuasi asimetri dan abnormalitas pada ikan lele dumbo (Clarias sp.) yang dibudidayakan di kolam. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia. 9(1), 55-59.

Oktavianna, R., Pratama, A. dan Sulistiyani, 2019. Kontribusi kolam ikan "yumina bumina" sebagai upaya peningkatan pendapatan keluarga di Desa Jampang Bogor. Economy Deposit Journal. 1(2), 74-80.

Primaningtyas, A.W., Hastuti, S. dan Subandiyono, 2015. Performa produksi ikan lele (Clarias gariepinus) yang dipelihara dalam sistem budidaya berbeda. Journal of Aquaculture Management and Technology. 4(4), 51-60.

Puji, E. 2018. Pengaruh Pemberian Diet Ekstrak Rumput Laut Cokelat (Padina sp.) terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Skripsi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Jawa Tengah.

Purnawati, 2002. Peranan Kualitas Air Terhadap Keberhasilan Budidaya Ikan di Kolam. Warta Penelitian Perikanan Indonesia. VII(I):11-17

Puspowardoyo, H., dan Djarijah, A. S., 2003. Pembenihan dan Pembesaran Lele Hemat Air. Anggota IKAPI. Yogyakarta.

Rachmawati, D., P. Buchori, Hidayat, S. Hem, M. R. Fahmi. 2010. Perkembangan dan kandungan nutrisi maggot hermetia illucens (linnaeus) (diptera: stratiomyidae) pada bungkil kelapa sawit. Jurnal Entomologi Indonesia. 7(1): 28-41.

Raharjo, E.I., Rachimi dan Abah M. 2016. Pengaruh Kombinasi Media Ampas Kelapa Sawit dan Dedak Padi terhadap Produksi Maggot (Hermetia illucens). Jurnal Ruaya. Vol.4. No.2. ISSN 2541 – 3155.

Rahayu, Sri. 2013. Budidaya Lele Di Lahan Sempit. Infra Pustaka. Jakarta.

Rohmana, D. 2009. Konversi Limbah Budidaya Ikan Lele, Clarias sp. Menjadi Biomassa Bakteri Haeterotrof untuk Perbaikan Kualitas Air dan Makanan Udang Galah, Macrobrachium rosenbergii. Tesis. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 64 hal.

Rumondor, G. Maaruf, K. Tulung, Y.R.L. Wolayan F.R. 2016. Pengaruh Penggantian Tepung Ikan dengan Tepung Maggot Black Soldier (Hermetia illucens) dalam Ransum terhadap Persentase Karkas dan Lemak Abdomen Broiler. Jurnal Zootec. 36 (1) : 131-138

Saanin. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan Volume I dan II. Bina Rupa Aksara. Jakarta.

Sipayung, D., A. Setyawibowo, dan H. G. P. Putra. 2015. Pengaruh Beberapa Media terhadap Pertumbuhan Populasi Maggot (Hermetia illucens). Artikel Ilmiah Program Kreatifitas Mahasiswa IPB. Bogor.

Soetomo. 2007. Teknik Budidaya Ikan Lele Dumbo. Sinar Baru Algensindo. Jakarta.

Surendra, K. C., Tomberlin, J. K., Van Huis, A., Cammack, J. A., Heckmann, L. H. L., dan Khanal, S. K. 2020. Rethinking organic wastes bioconversion evaluating the potential of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Waste Management. 117: 58-80.

Suyanto. 2007. Budidaya Ikan Lele (Edisi Revisi). Penebar Swadaya. Jakarta.

Tomberlin. 2009. Development of the black soldier fly (Diptera: Stratiomydae) in relation to temperature. Journal Entomol. 38(3): 930-934.

Veldkamp, T.G, Duinkerken, V.A., Van, H.A., Lakemond, C.M.M, Ottevanger, E., Bosch, G., Van Boekel. 2012. Insects as a suistanable feed ingredient in pig and poultry diets-a feasibility study. Wageningen (Netherlands). Wageningen UR Livestock Research.

Wahyuningsih, H dan Barus, T.A. 2006. Buku Ajar Iktiologi. Universitas Sumatera Utara, Medan.

Wardhana, A.H. 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Sebagai Sumber Protein Alternatif Untuk Pakan Ternak. Jurnal Wartazoa. 2 (26): 69-78.

Wibisono, M. A., S. Hastuti, dan V. E. Herawati. 2016. Produksi Daphnia sp. yang dibudidayakan dengan kombinasi ampas tahu dan berbagai kotoran hewan dalam pupuk berbasis roti afkir yang difermentasi. Journal of Aquaculture Management and Technology. 6 (3):187-196.

Yuwono, A. S., dan P. D. Mentari. 2018. Penggunaan Larva (Maggot) Black Soldier Fly (BSF) dalam Pengelolahan Limbah Organik. Seameo Biotrop. Southeast Asian Regional Center for Tropical Biology. Bogor. Hal. 102.