Development Of Banana Stem Extract Cream Formulation (Musa Acuminata X Musa Balbisiana) As An Antioxidant
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
According to the Central Statistics Agency for 2021, this year's banana harvest reached 2.39 million tons. Banana tree trunk waste has been thrown away, but it turns out it has the potential to be used as a cosmetic product. If you want to achieve the desired effect from a preparation, you must use the right formulation. The aim of this research is to obtain a cream preparation formula containing jackfruit banana tree stem extract that is safe, effective and stable. The research method used was an experimental method. Making the extract used the maceration method with 70% ethanol solvent. The cream preparation formula is made from jackfruit banana tree trunk extract, namely formulas 1, 2 and 3, the formula process uses the method of melting and mixing the ingredients and active substances. An evaluation was carried out on the cream preparation and its stability was tested, including observing homogeneity, measuring pH, organoleptics, testing the type of emulsion, testing the stickiness of the cream and testing the spreadability. In the physical evaluation, creams F0, F1, F2 and F3 meet the physical stability requirements. Meanwhile, the stability test for F1 and F2 creams was unstable after 1 month of storage. Based on the research results, it can be concluded that jackfruit banana tree stem extract can be formulated into a cream preparation.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
References
Adawiah, R., & Riyani, A. (2018). Ekstraksi Flavonoid Metode Soxhletasi dari Batang Pohon Pisang Ambon (Musa paradisiaca var. sapientum) dengan Berbagai Jenis Pelarut. Prosiding Simposium Nasional Inovasi Dan Pembelajaran Sains (Snips), 3(Snips), 625–628.
Aliansa, W., Ifayatin, H. N., & Saputra, R. A. (2023). Segmentasi Kematangan Pisang Raja Berbasis Fitur Warna HSV Menggunakan Metode KNN. Jurnal Sains Komputer & Informatika (J-SAKTI), 7(2), 595–608
Argamula, G. (2008). Aktivitas sediaan salep ekstrak batang pohon pisang ambon (Musa paradisiaca var sapientum) dalam proses persembuhan luka pada mencit (Mus musculus albinus).
Ayun, N. Q., Erawati, T., Prakoeswo, C. R. S., & Soeratri, W. (2020). Karakteristik dan Stabilitas Fisik Krim Amniotic Membrane Stem Cell Metabolite Product dengan Penambahan SPACE Peptide. Jurnal farmasi dan ilmu kefarmasian Indonesia, 7(1), 19.
Dewatisari, W.F., Rumiyanti, L., & Rakhmawati, I. (2018). Rendemen dan Skrining Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp
Dyera Forestryana, Yuliani, & Aristha Novyra Putri. (2020). Optimasi formula sediaan krim ekstrak etanol 95% daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.). Borneo Journal of Pharmascientech, 4(1), 22–31.
Etika Anggraini R, Dina Febrina, Nur Rahmawati. (2023) Pengaruh jenis pelarut ekstraksi bertingkat pelepah pisang nangka (Musa Paradisiaca Var Formatypicaatu) terhadap aktivitas antioksidan. Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 2809-2767.
Firda Ekayanti, N. L., Megawati, F., & Anita Dewi, N. L. K. A. (2023). Pemanfaatan tanaman pisang (Musa Paradisiaca L.) sebagai sediaan kosmetik. Usadha, 2(2), 19–24.
Fitri, K., Khairani, T. N., Andry, M., Rizka, N., & Nasution, M. A. (2023). Activity test of anti-acne of lotus leaves (Nelumbo nucifera G.) ethanol extract on bacteria of Propionibacterium acnes and Staphylococcus aureus. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(1), 37–45.
Handoyo, D. L. Y. (2020). Pengaruh Lama Waktu Maserasi (Perendaman) Terhadap Kekentalan Ekstrak Daun Sirih (Piper Betle). Jurnal Farmasi Tinctura, 2(1), 34–41
Hariningsih, Y., & Hartono, A. (2022). Formulasi krim ekstrak etanol kulit pisang kapok sebagai penyembuh luka bakar. (Musa Paradisiaca). Pengembangan Ilmu Dan Praktik Kesehatan, 1(2), 48–56.
Harta Diani Pande, N. P., & Ria Defiani, M. (2017). Kandungan gula tereduksi dan vitamin c dalam buah pisang (Musa paradisiaca forma typica) setelah pemeraman dengan ethrel dan daun tanaman. Simbiosi Journal of Biological Sciences, 5(2), 64.
Iga Melasasi, Adita S Fitriana, & Dina Febrina (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Pelepah Pisang Nangka (Musa ParadisiacaVar. Formatypicaatu) dengan Metode DPPH(2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrayl). Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat. 2809-2767.
Karim Zulkarnain, A., Matsumoto, K., Kajiwara, N., & Zulkarnain, A. K. (2023). Formulasi Dan Stabilitas Fisik Sediaan Cream Ekstrak Rimpang Temu Mangga (Curcuma manga Val.) Dan Uji Aktivitas Sebagai Tabir Surya Secara In Vitro. Majalah Farmaseutik, 19(2), 164–170.
Larasati, D., & Putri, F. M. S.(2023). Skrining Fitokimia dan Penentuan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol Limbah Kulit Pisang (Musa acuminata Colla). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 9(1), 125-131.
Lumentut, N., Edi, H. J., & Rumondor, E. M. (2020). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Konsentrasi 12.5% Sebagai Tabir Surya. Jurnal MIPA, 9(2), 42.
Melasasi, I., Fitriana, A., & Febrina, D. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Pelepah Pisang Nangka (Musa Paradisiaca Var. Formatypicaatu) dengan Metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrayl). Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1),495-503.Retrievedfrom.
Nealma, S., & Nurkholis. (2020). Formulasi dan evaluasi fisik krim kosmetik dengan variasi ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan) dan beeswax sumbawa. Jurnal Tambora, 4(2), 8–15.
Nurfita, E., Mayefis, D., & Umar, S. (2021). Uji Stabilitas Formulasi Hand and Body Cream Ekstrak Etanol Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus lemairei). Jurnal farmasi dan ilmu kefarmasian, 8(2), 125.
Oviana, A., & Widowati, T. (2020). Kelayakan Serat Batang Pohon Pisang Sebagai Media Pembelajaran Praktik Pangkas Rambut. Beauty and Beauty Health Education, 9(1), 29–34.
Pangemanan, S. P., Edy, H. J., & Rumondor, E. M. (2020). Uji efektivitas formulasi sediaan krim ekstrak kulit buah pisang goroho (Musa acuminafe L.) terhadap bakteri staphylococcus aureus. Pharmacon,9(3), 443–450
Paramawidhita, R. Y., Citrariana, S., & Sumasfida, D. (2022). Efektifitas Sun Protection Factor secara In Vitro Sediaan Krim Ekstrak Etanol Akar Kelakai (Stenochlaena palustris Bedd) Asal Kalimantan Tengah. Jurnal Surya Medika, 8(3), 268–275.
Pebrian, R. F., Marini, M., & Partiwi, S. (2021). Pengaruh perbedaan metode maserasi dan remaserasi kulit pisang nangka (Musa paradisiaca L.) terhadap penapisan fitokimia. Herbapharma: Journal of Herb Farmacological, 3(2), 89–95.
Rahayu, E., Febrina, D., & Rahmawati, N. (2023). Pengaruh Jenis Pelarut Ekstraksi Bertingkat Pelepah Pisang Nangka (Musa Paradisiaca Var Formatypicaatu) Terhadap Aktivitas Antioksidan. Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 33-41.
Rahmi, A., Hardi, N., & Hevira, L. (2022). Aktivitas antioksidan ekstrak kulit pisang kapok, pisang mas dan pisang nangka menggunakan metode DPPH. Jurnal Ilmu Farmasi Dan Farmasi Klinik, 18(2), 77.
Samban, N. R., Prasetya, F., & Aryati, F. (2022). Formulasi Sediaan Krim Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok (Musa acuminata Colla). Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 15, 122–128.
Sari, K., Indrawati, T., & Taurhesia, S. (2019). Pengembangan Krim Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Pepaya (Carica papaya L.) dan Ekstrak Kulit Buah Rambutan (Nephelium lappaceum L). PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 16(1), 27
Sari, Y., Syahrul, S., & Iriani, D. (2021). Skrining Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan pada Kijing (Pylsbryoconcha Sp) dengan Pelarut Berbeda. Jurnal Teknologi Dan Industri Pertanian Indonesia, 13(1), 16–20.
Shufyani, F., & Syamsul, D. (2023). Formulasi sediaan salep sari kelopak jantung pisang kepok (Musa paradisiaca L) terhadap penyembuhan luka sayat pada tikus putih jantan (Rattuss norvegicus). Journal of Pharmaceutical and Sciences, 1951–1959.
Sugiharta, S., & Ningsih, W. (2021). Evaluasi Stabilitas Sifat Fisika Kimia Sediaan Krim Ketoconazole dengan Metode Stabilitas Penyimpanan Jangka Panjang. Majalah Farmasetika, 6, 162.
Suharto, M. A. P., Edy, H. J., & Dumanauw, J. M. (2012). Isolasi dan identifikasi senyawa saponin dari ekstrak methanol batang pisang ambon (Musa paradisiaca var. sapientum L.). Guguggug, 86–92.
Sulistyarini, I., Sari, D. A., & Wicaksono, T. A. (2019). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Batang Buah Naga (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta, 56–62
Tania, D., Marchaban, & Kuswahyuning, R. (2020). Water-in-Oil-in Water (W/O/W) Double Emulsion Formulations using Variation Concentration of Carboxymethyl Cellulose Sodium. Journal of Food and Pharmaceutical Sciences, 284–293.
Wardiyah, Safrina, U., & Amadha, S. (2022). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Dengan Bahan Aktif Papain Dan VCO. Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa, 5(1), 91–100.
Wijaya, S., Sopiah, S., & Supriatna, A. (2023, July 4). Identifikasi Musa Paradisiaca Dan Musa X Paradisiaca. Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perkebunan, 5(2), 33-40.
Yahni, Noorma; Mahdi, Nur; Agustina, Ani. (2022) Formulasi sediaan lotion antioksidan dari ekstrak etanol daun rambutan (Nephelium Lappaceum) JCPS (Journal of Current Pharmaceutical Sciences), 574-580 2598-2095.
Yuliana, A., Rinaldi, R. A., Rahayuningsih, N., & Gustaman, F. (2021). Efektivitas Larvasida Granul Ekstrak Etanol Daun Pisang Nangka (Musa x paradisiaca L.) terhadap Larva Nyamuk Aedes aegypti. ASPIRATOR - Journal of Vector-Borne Disease Studies, 13(1), 69–78.
Zam Zam, A. N., & Musdalifah, M. (2022). Formulasi dan Evaluasi Kestabilan Fisik Krim Ekstrak Biji Lada Hitam (Piper nigrum L.) Menggunakan Variasi Emulgator. Journal Syifa Sciences and Clinical Research, 4(2), 304–313.