Formulation And Evaluation Of Lip Scrub Using Beetroot Extract (Beta Vulgaris L.) As A Natural Colorant
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Lips are prone to dryness due to the thin stratum corneum layer and environmental exposure, driving the need for natural dyes to replace synthetic carcinogenic risks such as Rhodamine B. This study aims to formulate a lip scrub extract of beetroot (Beta vulgaris L.) at a concentration of 5%, 10%, 15%, measure betacyanin levels, and evaluate physical quality. Quantitative experimental types were conducted at the Duta Bangsa University Laboratory in Surakarta (April-June 2025); beetroot population in Boyolali, tuber samples aged 3-6 months; UV-Vis spectrophotometer instrument, rotary evaporator; SPSS analysis (ANOVA). The results showed a yield of 17.5% of the crude drug, 16.81% of the extract, 1.145 mg/L of betacyanin, good homogeneity, pH 5.33-6.03, no irritation (9 panelists), although the width of 3.75-4.58 cm was suboptimal. Conclusion: the formulation is safe and stable as a natural dye, although pigment stability needs optimization.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
References
Afandi, R., & Purwanto, A. (2020). Spektrofotometer cahaya tampak sederhana untuk menentukan panjang gelombang serapan maksimum larutan Fe(SCN)3 dan CuSO4. Journal Spektrofotometer Cahaya Tampak, 2(4), 161–166.
Altalia, E., & Astuti, M. (2024). Kelayakan ekstrak buah bit (Beta vulgaris L.) sebagai pewarna alami dalam pembuatan lip balm. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(1), 9552–9559.
Alvi Rizqia, M. D., Suryawati, R., & S. (2020). Scrub gula dan madu untuk merawat bibir kering. 13(1), 1–23.
Ardini, D., & Sumardilah, S. D. (2021). Effects of aloe vera extract lip balm as lip moisturizer. Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai, 14(1), 10–18.
Arrang, S. T., Dewi, K. P., Eko, Y., Prasetyanto, A., Apin, C. L., Anashiah, F. S., Hamidah, F., Carita, K., Margaretta, L., Calvino, S., & Inizio, Y. B. (2025). Edukasi kesehatan bibir dan pembuatan lip balm di SMK Farmasi Kristen Penabur Jakarta. 3(1), 40–48.
Asra, R., Dewi, Y. R., & Ratnasari, D. N. (2020). Studi fisikokimia betasianin dan aktivitas antioksidan dari umbi bit merah (Beta vulgaris L.). Journal of Pharmaceutical and Sciences, 3(1), 14–21.
Astuty, M. W., Purnama, U., Pauzi, D. E., & Saumi, R. S. (2025). Pemanfaatan ekstrak ubi jalar ungu dan ekstrak kulit melinjo sebagai pewarna alami pada sediaan lip cream. 4(1), 93–98.
Awalia Sarningsih, N. M. Z., & P. F. (2021). Formulasi dan evaluasi sediaan lip scrub dari madu (Apis dorsata). Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Kefarmasian Farmaka Tropis Fakultas Farmasi Universitas Mulawarman, 50–53.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. (2023). Peraturan BPOM Nomor 29 Tahun 2023 tentang persyaratan keamanan dan mutu obat bahan alam.
Creswell, J. W., & Creswell, J. D. (2023). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches (6th ed.). SAGE Publications.
Dewi, K. P., Sumarlini, T., & Irianto, I. D. K. (2022). Pemanfaatan sari buah jambu biji merah (Psidium guajava Linn.). Farmasi, 4(1), 29–35.
Dewi, L., Slamet, T., & Fitriani, R. (2023). Aktivitas antioksidan ekstrak etanol batang buah naga merah (Hylocereus lemairei) menggunakan 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil. Jurnal PKM Babakti, 11(2), 8–12.
Emzir. (2022). Metodologi penelitian pendidikan kuantitatif dan kualitatif. Rajawali Pers.
Farida, D. O., & Suyanto, S. (2021). Skrining fitokimia, kandungan flavonoid total, dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol tumbuhan Selaginella doederleinii. Jurnal Kimia Riset, 6(2), 141–153.
Farika, A., Jauharina, L. M., Maulida, A. R., Kristianingsih, I., & Kediri, W. B. (2024). Aktivitas antioksidan lip tint kombinasi buah bit dan ekstrak kulit buah manggis sebagai antioksidan alami pelindung bibir. Cendekia Journal of Pharmacy, 8(1), 1–9.
Farsi, N. J. (2020). Signs of oral dryness in relation to salivary flow rate, pH, buffering capacity and dry mouth complaints. BMC Oral Health, 20(1), 1–8.
Goeil, R., Bhardwaj, S., & Bana, S. (2023). Pharmaceutical excipients. In Dosage forms, formulation developments and regulations: Recent and future trends in pharmaceutics (Vol. 1). CRC Press.
Hanani, E., Azizah, Z., & Widya Wati, S. (2018). Skrining fitokimia dan penetapan kadar flavonoid total ekstrak etanol daun pare (Momordica charantia L.). Jurnal Farmasi Higea, 10(2), 163–170.
Hujjatusnaini, N., Indah, B., Afitri, E., Widyastuti, R., & A. (2021). Buku referensi ekstraksi. Institut Agama Islam Negeri Palangkaraya.
Imani, C. F. (2022). Moisture test of aloe vera (Aloe vera L.) leaf extract lip balm. Jurnal Pharma Bhakta, 2(44), 44–51.
Julianto, T. S. (2022). Fitokimia: Tinjauan metabolit sekunder dan skrining fitokimia. Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Farmakope herbal Indonesia (Edisi II). Kementerian Kesehatan RI.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Suplemen I farmakope herbal Indonesia (Edisi II). Kementerian Kesehatan RI.
Krismayadi, K., Halimatushadyah, E., Apriani, D., & Cahyani, M. F. (2024). Standarisasi mutu simplisia dan ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum × africanum Lour.). Pharmacy Genius, 3(2), 67–81.
Kusniah, Y., Ihsani, A. N. N., & Krisnawati, M. (2022). Pengaruh scrub bibir dari gula pasir dan kulit buah naga terhadap tingkat kelembaban. Beauty and Beauty Health Education, 11(2), 43–47.
Neilvita Mei, I. S., Atok, M. H., & Wahyu, P. (2020). Uji kadar betasianin pada buah bit (Beta vulgaris L.) dengan pelarut etanol dan pengembangannya sebagai sumber belajar biologi. Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia, 2(1), 72–77.
Nurmala, S. (2020). Kelayakan bunga rosella dalam pembuatan lip scrub. Journal GEIEJ, 7(2), 20–26.
Putra, T. A., Safitri, K. A., Bisam, Z. A. N., & Shinta, T. A. (2023). Identifikasi senyawa metabolit sekunder ekstrak etanolik kulit umbi bit (Beta vulgaris L.). Jurnal Ilmiah Bakti Farmasi, 7(2), 5–9.
Qosim, A. (2023). Formulasi dan evaluasi lip cream halal menggunakan ekstrak tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) sebagai pewarna alami. Jurnal Farmasi Udayana, 12(1), 36–42.
Rusdi, I. (2023). Modul penggunaan SPSS untuk pengolahan dan analisis data.
Saputri, M., Sudewi, S., Ritonga, W. H., Ramadhan, Y., & Dachi, K. (2023). Formulasi dan uji aktivitas antioksidan sediaan lip balm dari ekstrak etanol buah bit (Beta vulgaris L.) dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Forte Journal, 3(2), 126–133.
Sari, A. K., Rizki, M. I., Triyasmono, L., & Alfandani, G. (2023). Standarisasi parameter spesifik dan nonspesifik pada simplisia kulit buah mundar (Garcinia forbesii) asal Kalimantan Selatan. 2(1), 56–72.
Septadina, I. S. (2020). Identifikasi individu dan jenis kelamin berdasarkan pola sidik bibir. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 2(2), 231–236.
Sudaryono, S., Rahmawati, D., & Nugraha, A. (2023). Metodologi penelitian kuantitatif. Rajawali Pers.
Sudirman, A., Asri, M. S., & Megarezky, U. (2024). Formulasi lip tint dari ekstrak kulit jantung pisang kepok (Musa paradisiaca Linn.) dan buah naga (Hylocereus polyrhizus) sebagai pewarna alami. Journal of Pharmaceutical Science and Herbal Technology, 1(2), 18–30.
Sugiyono. (2021). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Sutomo, S., Hasanah, N., Arnida, A., & Sriyono, A. (2021). Standardisasi simplisia dan ekstrak daun matoa (Pometia pinnata J.R. Forst & G. Forst) asal Kalimantan Selatan. Jurnal Pharmascience, 8(1), 101–109.
Utami, Y. P., Umar, A. H., Syahruni, R., & Kadullah, I. (2021). Standardisasi simplisia dan ekstrak etanol daun leilem (Clerodendrum sp.). Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 2(1), 32–39.
Victoria Kristina Ananingsih, A. R. P., & M. F. I. (2020). Pengolahan serbuk pewarna alami bit merah. Universitas Katolik Soegijapranata.
Vifta, R. L., Marini, Y., Puspitasari, A. D., Badriyah, L., & Rahman, I. F. (2025). Analisis flavonoid total ekstrak buah bit (Beta vulgaris L.) berdasarkan metode dan lama ekstraksi secara spektrofotometri, 86–98.
Wijaya, A., & Noviana. (2022). Penetapan kadar air simplisia daun kemangi (Ocimum basilicum L.) berdasarkan perbedaan metode. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 4(2), 185–199.